- Sách Tham khảo
- 660
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
|
DDC
| 660 | |
Tác giả CN
| Vũ Bá Minh | |
Nhan đề
| Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm. Vũ Bá Minh, Võ Văn BangT.3, Truyền khối / | |
Lần xuất bản
| Tái bản lần thứ 7 | |
Thông tin xuất bản
| Tp. Hồ Chí Minh : Đại Học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013 | |
Mô tả vật lý
| 390 tr. ; 24 cm | |
Phụ chú
| ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách Khoa | |
Tóm tắt
| Trình bày các quá trình truyền khối, khuếch tán phân tử, hệ số truyền khối, truyền khối giữa hai pha, chưng cất, hấp thu, trích ly chất lỏng, sấy, động lực học quá trình sấy, thiết bị sấy, hấp thu và trao đổi ion, trích ly chất rắn | |
Thuật ngữ chủ đề
| Công nghệ hóa học | |
Từ khóa tự do
| Công nghệ thực phẩm | |
Từ khóa tự do
| Truyền khối |
| | 000 | 00000nam a2200000 a 4500 |
|---|
| 001 | 7626 |
|---|
| 002 | 1 |
|---|
| 004 | E1884423-4994-4137-B744-120C541CCA80 |
|---|
| 005 | 202408161507 |
|---|
| 008 | 2013 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20240816150826|bthuyhtk|c20240816150802|dthuyhtk|y20220927165149|znvrang |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avn |
|---|
| 082 | |a660 |
|---|
| 100 | |aVũ Bá Minh |
|---|
| 245 | |aQuá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm. |nT.3, |pTruyền khối / |cVũ Bá Minh, Võ Văn Bang |
|---|
| 250 | |aTái bản lần thứ 7 |
|---|
| 260 | |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐại Học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh, |c2013 |
|---|
| 300 | |a390 tr. ; |c24 cm |
|---|
| 500 | |aĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách Khoa |
|---|
| 520 | |aTrình bày các quá trình truyền khối, khuếch tán phân tử, hệ số truyền khối, truyền khối giữa hai pha, chưng cất, hấp thu, trích ly chất lỏng, sấy, động lực học quá trình sấy, thiết bị sấy, hấp thu và trao đổi ion, trích ly chất rắn |
|---|
| 650 | |aCông nghệ hóa học |
|---|
| 653 | |aCông nghệ thực phẩm |
|---|
| 653 | |aTruyền khối |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|