|
Tác giả CN
| Trần Thị Thảo |
|
Nhan đề
| KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT
LƯỢNG NGUYÊN LIỆU VÀ NƯỚC SAUCE CỦA
QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM KHO TÀU ĐÓNG HỘP |
|
Thông tin xuất bản
| Đại học kiên giang, 2019 |
|
Môn học
| Khao học thực phẩm và sức khỏe |
|
Tác giả(bs) CN
| Trần Thị Thảo |
|
Địa chỉ
| Trung Tâm thông tin thư viện- Đại Học Kiên Giang |
|
| 000 | 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 3245 |
|---|
| 002 | 5 |
|---|
| 004 | B7AD91DE-4B03-4F53-890D-2218A34373CE |
|---|
| 005 | 202104091038 |
|---|
| 008 | 081223s2019 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20210409103841|ztannv |
|---|
| 100 | |aTrần Thị Thảo |
|---|
| 245 | |aKHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT
LƯỢNG NGUYÊN LIỆU VÀ NƯỚC SAUCE CỦA
QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM KHO TÀU ĐÓNG HỘP |
|---|
| 260 | |aĐại học kiên giang, |c2019 |
|---|
| 690 | |aKhao học thực phẩm và sức khỏe |
|---|
| 700 | |aTrần Thị Thảo |
|---|
| 852 | |aTrung Tâm thông tin thư viện- Đại Học Kiên Giang |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào