DDC 664.8
Tác giả CN Nguyễn Thị Minh Phương
Nhan đề Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm / Nguyễn Thị Minh Phương
Thông tin xuất bản Hà Nội : Hà Nội, 2008
Mô tả vật lý 129 tr.
Thuật ngữ chủ đề Rau quả --Chế biến
Thuật ngữ chủ đề Rau quả--Bảo quản
Địa chỉ Trung Tâm Học Liệu - Đại Học Kiên Giang
Tệp tin điện tử http://thuvien.vnkgu.edu.vn/kiposdata1/sachdientu/tiengviet/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/baoquanchebienrauquathucpham/zbaoquanchebienrauquathucpham_001thumbimage.jpg
00000000nam#a2200000ui#4500
0011203
0021
004CA3C6042-5F06-464D-BBCE-13AEC6E5D114
005201612071554
008081223s2008 vm| vie
0091 0
039|y20161207155658|zhoannq
082 |a664.8
100 |aNguyễn Thị Minh Phương
245 |aBảo quản chế biến rau quả thực phẩm / |cNguyễn Thị Minh Phương
260 |aHà Nội : |bHà Nội, |c2008
300 |a129 tr.
650 |aRau quả |xChế biến
650 |aRau quả|xBảo quản
852 |aTrung Tâm Học Liệu - Đại Học Kiên Giang
8561|uhttp://thuvien.vnkgu.edu.vn/kiposdata1/sachdientu/tiengviet/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/baoquanchebienrauquathucpham/zbaoquanchebienrauquathucpham_001thumbimage.jpg
890|c1

Không tìm thấy biểu ghi nào