DDC
| 635 |
Tác giả CN
| Nguyễn Minh Thủy |
Tác giả CN
| Nguyễn Minh Thuỷ |
Nhan đề
| Kỹ thuật sau thu hoạch rau quả / Nguyễn Minh Thuỷ |
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Nông nghiệp, 2010 |
Mô tả vật lý
| 160tr. : minh hoạ ; 24cm |
Tóm tắt
| Trình bày về cấu tạo và đặc tính thực vật của rau quả, phương pháp ước định và đánh giá tổn thất rau quả sau thu hoạch, các quá trình xảy ra đối với rau quả sau thu hoạch, các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rau quả trong điều kiện tồn trữ. Hướng dẫn các biện pháp và kỹ thuật sinh học làm giảm tổn thất rau quả sau thu hoạch và các kỹ thuật bảo quản rau quả tươi |
Thuật ngữ chủ đề
| Bộ TK TVQG--Bảo quản |
Thuật ngữ chủ đề
| Bộ TK TVQG--Nông sản |
Thuật ngữ chủ đề
| Bộ TK TVQG--Quả |
Thuật ngữ chủ đề
| Bộ TK TVQG--Rau |
Thuật ngữ chủ đề
| Bộ TK TVQG--Thu hoạch |
Địa chỉ
| ĐHKGKho tham khảo(1): 102005341 |
|
000 | 01318nas a22002898a 4500 |
---|
001 | 11625 |
---|
002 | 1 |
---|
004 | FF203DFA-DBD6-4C9A-A2CC-3904A45162D3 |
---|
005 | 202311091343 |
---|
008 | 101208s2010 ||||||viesd |
---|
009 | 1 0 |
---|
020 | |c80000đ|d200b |
---|
039 | |a20231109134355|bthuyhtk|y20231106154031|zsthnhan |
---|
041 | 0 |avie |
---|
082 | 14|214|a635|bK600T |
---|
100 | |aNguyễn Minh Thủy |
---|
100 | 1 |aNguyễn Minh Thuỷ |
---|
245 | 10|aKỹ thuật sau thu hoạch rau quả / |cNguyễn Minh Thuỷ |
---|
260 | |aHà Nội : |bNông nghiệp, |c2010 |
---|
300 | |a160tr. : |bminh hoạ ; |c24cm |
---|
504 | |aPhụ lục: tr. 135-158. - Thư mục: tr. 159-160 |
---|
520 | |aTrình bày về cấu tạo và đặc tính thực vật của rau quả, phương pháp ước định và đánh giá tổn thất rau quả sau thu hoạch, các quá trình xảy ra đối với rau quả sau thu hoạch, các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rau quả trong điều kiện tồn trữ. Hướng dẫn các biện pháp và kỹ thuật sinh học làm giảm tổn thất rau quả sau thu hoạch và các kỹ thuật bảo quản rau quả tươi |
---|
650 | 7|2Bộ TK TVQG|aBảo quản |
---|
650 | 7|2Bộ TK TVQG|aNông sản |
---|
650 | 7|2Bộ TK TVQG|aQuả |
---|
650 | 7|2Bộ TK TVQG|aRau |
---|
650 | 7|2Bộ TK TVQG|aThu hoạch |
---|
694 | |asách tặng 2021 |
---|
852 | |aĐHKG|bKho tham khảo|j(1): 102005341 |
---|
890 | |a1|b2 |
---|
920 | |aNguyễn Minh Thuỷ |
---|
941 | |bKT |
---|
|
Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
1
|
102005341
|
Kho tham khảo
|
635 K600T
|
Sách tham khảo
|
1
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào