Trung tâm Thông tin và Thư viện | Trường Đại học Kiên Giang

DDC	664.09
Tác giả CN	Phan Thị Thanh Quế
Nhan đề	Giáo trình Bao bì thực phẩm / Phan Thị Thanh Quế (ch.b.), Tống Thị Ánh Ngọc, Hà Thị Thụy Vy
Thông tin xuất bản	Cần Thơ :Đại học Cần Thơ,2025
Mô tả vật lý	289 tr. :minh họa ;24 cm
Tóm tắt	Tổng quan về bao bì thực phẩm cùng các thông tin về những tính chất cơ bản của thực phẩm; các vấn đề kỹ thuật liên quan đến đặc tính, chức năng của bao bì; các loại vật liệu bao bì thực phẩm; các kỹ thuật đóng gói và bảo quản nông sản thực phẩm; các quy định ghi nhãn hàng hoá, mã số, mã vạch; sự an toàn và tính bền vững của bao bì thực phẩm
Thuật ngữ chủ đề	Thực phẩm
Thuật ngữ chủ đề	Bao bì
Từ khóa tự do	Giáo trình
Môn học	Khoa Khoa học thực phẩm và sức khỏe
Tác giả(bs) CN	Hà Thị Thụy Vy
Tác giả(bs) CN	Tống Thị Ánh Ngọc
Địa chỉ	ĐHKGKho giáo trình(2): 101004242-3

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	13078
002	3
004	6BA88848-4653-4D2B-A54A-8AAAF5480D40
005	202610021326
008	2025
009	1 0
020	[ ] \|a 978-604-614-105-4 \|c 97000đ
039	[ ] \|a 20261002132756 \|b thuyhtk \|y 20261002132543 \|z thuyhtk
041	[ ] \|a vie
082	[ ] \|a 664.09 \|b GI108
100	[ ] \|a Phan Thị Thanh Quế
245	[ ] \|a Giáo trình Bao bì thực phẩm / \|c Phan Thị Thanh Quế (ch.b.), Tống Thị Ánh Ngọc, Hà Thị Thụy Vy
260	[ ] \|a Cần Thơ : \|b Đại học Cần Thơ, \|c 2025
300	[ ] \|a 289 tr. : \|b minh họa ; \|c 24 cm
520	[ ] \|a Tổng quan về bao bì thực phẩm cùng các thông tin về những tính chất cơ bản của thực phẩm; các vấn đề kỹ thuật liên quan đến đặc tính, chức năng của bao bì; các loại vật liệu bao bì thực phẩm; các kỹ thuật đóng gói và bảo quản nông sản thực phẩm; các quy định ghi nhãn hàng hoá, mã số, mã vạch; sự an toàn và tính bền vững của bao bì thực phẩm
650	[ ] \|a Thực phẩm
650	[ ] \|a Bao bì
653	[ ] \|a Giáo trình
690	[ ] \|a Khoa Khoa học thực phẩm và sức khỏe
691	[ ] \|a Công nghệ thực phẩm
694	[ ] \|a Sách tặng năm 2026
700	[ ] \|a Hà Thị Thụy Vy
700	[ ] \|a Tống Thị Ánh Ngọc
852	[ ] \|a ĐHKG \|b Kho giáo trình \|j (2): 101004242-3
890	[ ] \|a 2 \|b 0 \|c 0 \|d 0

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu
1	101004243	2	Kho giáo trình
#1 101004243 Nơi lưu Kho giáo trình Tình trạng
2	101004242	1	Kho giáo trình
#2 101004242 Nơi lưu Kho giáo trình Tình trạng